Ten dokument śledzi historię związku zawodowego United Farmworkers Union oraz życie jego założyciela, Cesara Chaveza — od jego narodzin w Arizonie, przez edukację w zakresie organizowania ruchu i niestosowania przemocy, utworzenie związku, aż po jego śmierć w 1993 roku. Zawiera kroniki filmowe z bojkotu winogron w Delano, przesłuchań senackich prowadzonych przez Roberta F. Kennedy’ego, postów Chaveza, spotkań z plantatorami i rywalizującymi związkowcami z Teamsters. Całości dopełniają współczesne wywiady z członkami rodziny Chaveza, Ethyl Kennedy, Rogerem Cardinalem Mahonym, gubernatorem Jerrym Brownem oraz obecnymi i byłymi przywódcami UFW, przedstawiające historię i ocenę Chaveza oraz związku.