Po odbyciu kary więzienia za pobicie mężczyzny, który próbował uwieść jego nastoletnią córkę z niepełnosprawnością intelektualną, Rzeźnik chce zacząć życie od nowa. Umieszcza córkę w zakładzie opiekuńczym i przeprowadza się na przedmieścia Lille ze swoją kochanką, która obiecuje mu nowy sklep mięsny. Dowiedziawszy się, że go okłamała, Rzeźnik wraca do Paryża, by odnaleźć córkę.