Panzazo! Odzwierciedla rzeczywistość edukacji w Meksyku i pokazuje, że meksykańskie społeczeństwo zaledwie przechodzi przez wykluczający system, w którym nie zdobywa się żadnych życiowych lekcji. W filmie widzimy mamy, ojców, dyrektorów, nauczycieli, urzędników, przedstawicieli związków zawodowych i liderów opinii, co pozwala nakreślić całościowy obraz, który nie pozwala pozostać obojętnym. Dane, wywiady oraz materiały nakręcone przez uczniów kamerami podręcznymi wywołują oburzenie i skłaniają do refleksji, by uświadomić sobie, jaki wkład musi wnieść każdy z nas. Projekt trwał trzy lata i polegał na wejściu w rzeczywistość uczniów oraz ich rodzin, a także uchwyceniu codziennego funkcjonowania szkół w tak różnych częściach kraju jak Ciudad Juarez, wnętrze Yucatan, Morelia, góry Chiapas i Guerrero, a także Naucalpan i Iztapalapa w aglomeracji Mexico City.