Ponad 70 lat temu dziadek i wujek Giorgia Motty przybyli z Włoch do Costa Rica. Własnymi rękami wznieśli budynek, w którym mieści się jeden z najbardziej charakterystycznych barów w San José. Dziś La Bohemia gości w tym samym miejscu przedstawicieli różnych pokoleń, których przyciąga nostalgia za muzyką, rozmowami i „bocas”, a przede wszystkim urok, jaki Giorgio — barman, właściciel i kucharz — wnosi do tej jadłodajni, lśniącej pośród tradycyjnego San José, które zdaje się wkrótce zniknąć.