American Pot Story: Oaksterdam opowiada nieznaną historię początków, pokazując, jak garstka outsiderów zaryzykowała wszystko, by zapoczątkować obecną światową rewolucję w polityce dotyczącej konopi. Czerpiąc z bogatej historii obywatelskiego oporu w Oakland w Kalifornii, założyli pierwszą w historii uczelnię poświęconą konopiom, Oaksterdam University, i doprowadzili do umieszczenia Prop 19 — projektu legalizacji konopi — na karcie do głosowania w Kalifornii, wprowadzając tym samym ten temat tabu do głównego nurtu i rozpoczynając dyskusję o jego wpływie na sprawiedliwość społeczną.