W Sajgonie kultura rodzinna trwa niezmiennie od wieków, nawet gdy więzy krwi zostają zerwane. Za pośrednictwem mozaiki intymnych portretów Má Sài Gòn ukazuje uniwersalne ludzkie pragnienie miłości, akceptacji, bliskości i przynależności z perspektywy osób LGBTQ+. Film jest listem miłosnym – słodko-gorzką odą do kojącej, a zarazem niepokojącej matki, a także do miasta, które wyzwala, ale i ogranicza.