Film „The Outbreak” stawia sobie za cel odkrycie prawdy. Skąd pochodził wirus? Kto odkrył go jako pierwszy? Kto jako pierwszy przekazał te informacje naukowcom spoza Chin? Kim byli naukowcy, którzy ze wszystkich sił starali się nadrobić stracony czas po odkryciu wirusa? Film w sugestywny sposób ukazuje konsekwencje wykładniczego rozprzestrzeniania się choroby, gdy na początku traci się czas. Bada rolę, jaką odegrała WHO. Ostatecznie pozostaje pytanie: Czy COVID-19 był zaledwie początkiem łańcucha pandemii mających źródło w świecie zwierząt? I czy uda się wystarczająco szybko zniwelować różnicę między naukowym „przygotowaniem” a rządowym „przywództwem”, aby znaleźć lepszą odpowiedź na przyszłe globalne kryzysy zdrowotne?