Dokument First of May przedstawia trwającą od ponad stulecia ewolucję obchodów i znaczenia tego dnia. Struktura filmu opiera się na wspomnieniach, fragmentach gazet, świadectwach odnalezionych w archiwach itd. — wszystkie te teksty ożywają dzięki głosom aktorów, którzy wcielają się w role dziennikarzy, robotników fabrycznych, policjantów, pracowników i zwykłych ludzi obserwujących Święto Pracy, czasem z zainteresowaniem i zapałem, czasem z dystansem lub ironią.