„The Carnival” ukazuje intymne chwile z życia sześcio­pokole­niowej rodziny cyrkowej Bellów, gdy przemierzają konwojem ciężarówek, urządzeń rozrywkowych i pracowników trasę z Batemans Bay do Darwin i z powrotem. Filmowany przez siedem lat, dokumentuje ich podróż naznaczoną przerwami spowodowanymi pandemią, pożarami buszu, nieustannymi deszczami i rosnącymi cenami paliwa — a do tego pogarszającą się sytuacją gospodarczą. Zżyta rodzina walczy nie tylko o to, by najstarszy australijski objazdowy park rozrywki nadal działał, lecz ostatecznie także o zachowanie swojego cyrkowego dziedzictwa.