4 sierpnia 2020 roku katastrofalna eksplozja w porcie w Bejrucie obraca w gruzy znaczną część stolicy Libanu. W samym środku chaosu pogrążona w problemach ekipa filmowa staje przed przytłaczającą decyzją: kontynuować produkcję filmu czy ją porzucić? Stawiając czoła następstwom katastrofy, są rozdarte między głęboką wiarą w transformującą moc kina a silnym cynizmem co do jego zdolności do wywołania zmian w kraju nękanym kryzysem gospodarczym i rozpadem społecznym. Dancing on the Edge of a Volcano ukazuje ich zmagania i podkreśla odporność ekipy, która pośród zniszczeń stara się odnaleźć sens i cel swojej pracy.