Zafascynowany już legendarnym reżyserem, nastoletni Thomas marzył o tym, by zostać jego asystentem. Napisał do JLG i zapytał, czy mógłby „patrzeć mu przez ramię”, kiedy ten pracuje. JLG nigdy nie odpowiedział. Odrzucony przez mistrza nastolatek musi teraz odnaleźć własną drogę jako filmowiec — aż do dnia w 2021 roku, gdy wyczuwa, że zbliża się koniec JLG. Thomas postanawia odwiedzić mistrza. Pieszo. Pielgrzymka, by złożyć mu (ostatni) hołd. Jego celem jest spotkać JLG osobiście. Thomas Imbach marzy o tym, by filmować nie mistrza, lecz RAZEM z mistrzem, dlatego spakował do plecaka swoją kamerę Aaton. Im bliżej Jeziora Genewskiego, tym intensywniejsze stają się jego emocje, lęk i niepewność. SAY GOD BYE to opowieść o obsesji, ale także o uniwersalnym temacie miłości. To historia człowieka, który wreszcie zdobywa się na odwagę, by odszukać ukochanego, powiedzieć mu twarzą w twarz o swojej trwającej całe życie miłości i oznajmić: „Dziękuję, JLG”.