W Libanie znajduje się ponad 100 nietkniętych masowych grobów z czasów wojny domowej, a tysiące rodzin czekają na zaginionych bliskich lub choćby kość, którą mogłyby pochować. The Soil and the Sea odsłania przemoc kryjącą się pod ogrodem, szkołą, kawiarnią, hotelem i innymi zwyczajnymi miejscami. Gdy kamera przygląda się tym codziennym przestrzeniom, głosy wypełniają je wymazanymi historiami.