Artystka (Esperanza Collado), poszukująca inspiracji do projektu opartego na klasycznej irlandzkiej powieści Melmoth the Wanderer (wyjątkowej anatomii tortur i okrucieństwa Maturina), podróżuje po Europie, chłonąc ślady książki w miejscach jej akcji oraz w miejscach związanych z pisarzami, na których wywarła wpływ (być może tylko Ulysses było bardziej wpływową irlandzką powieścią). Immortal Stories to eksploracja ukrytych stref wielkich miast, nawiedzanych przez idee i postacie literackie. Film przedstawia niekończącą się wędrówkę artystki, doświadczającej współczesnego życia w coraz bardziej oderwany i niespójny sposób. W swoim najnowszym pełnometrażowym dziele dokumentalista i krytyk Fergus Daly ponownie podejmuje temat przecięcia sztuki, kina i filozofii.