To pierwszy wieczór Marthy w roli kelnerki w ekskluzywnej nowojorskiej restauracji. Doświadczona Chloe wprowadza ją w tajniki pracy i zaznajamia z życiem personelu restauracji. Adam, pełen nadziei dramaturg, cierpi dla swojej sztuki, jednocześnie zmagając się z bardzo niezdecydowaną (byłą?) dziewczyną. Marlon to arogancki młody aktor, przekonany, że jego wielki przełom jest tuż za rogiem. Kiedy nieznośny właściciel restauracji, Simon, sprowadza na kolację specjalnego klienta, napięcie rośnie, aż wybuch wydaje się nieunikniony.