Jean des Bossons to fabularyzowany dokument opowiadający o działalności wysokogórskiego przewodnika w 1947 roku. W okolicach Chamonix Mont-Blanc przewodnik Jean des Bossons, którego gra alpinista Armand Charlet, zabiera na górskie wędrówki Jean-Pierre’a, początkującego przewodnika. Nowicjusz, niosący narty na ramieniu, jest jeszcze niezdarny. Zawodowiec uczy go poruszania się na nartach pod górę i w dół, a następnie wspinaczki w lodzie i skalnych ścianach. Dzięki treningom Jean-Pierre uczynił z tego swój zawód. Przewodnicy są także ratownikami. Grupa wyrusza na lodowiec, by uratować mężczyznę, który wpadł do szczeliny. Podczas akcji ratunkowej Jean des Bossons ulega wypadkowi. Dramat ten uniemożliwia mu wykonywanie zawodu, ale nie wspinaczkę. Mężczyzna znika we mgle, a Jean-Pierre nie potrafi go odnaleźć.