W Hawanie lat sześćdziesiątych działało 140 kin. Dziś pozostało ich zaledwie kilkanaście. Przez dziesięć lat przemysł filmowy był jednym z filarów kubańskiej rewolucji, lecz zaostrzenie kursu przez reżim i recesja gospodarcza doprowadziły do jego upadku. Pięćdziesiąt lat później w Hawanie działa już tylko kilkanaście kin, a nowe pokolenie odważnych filmowców walczy o samo przetrwanie kubańskiego kina. In the Heat of the Cold Years opowiada historię kina rewolucyjnej Kuby poprzez wspomnienia chóru starszych filmowców, takich jak Luciano Castillo, dyrektor narodowego archiwum filmowego, który usilnie zabiega o zachowanie tego niszczejącego dziedzictwa kulturowego, oraz grupy młodych kubańskich twórców walczących o możliwość nakręcenia swojego pierwszego filmu pełnometrażowego.