Taste The Revolution to osobista historia rodzinna o dwóch braciach, którzy po 30 latach życia w USA wrócili do Palestyny, aby spełnić marzenie ojca o założeniu firmy. Wspólnie bracia zainwestowali swoje wykształcenie, doświadczenie, wiedzę i rodzinne pieniądze, by otworzyć pierwszy minibrowar na całym Bliskim Wschodzie, tuż po zawarciu porozumienia z Oslo w ramach procesu pokojowego między Palestyńczykami a Izraelczykami. Mimo trudności i nieustannych przeszkód nieprzewidywalnego życia w Palestynie sukces Nadima i jego brata Dahouda Khoury'ego dał nadzieję innym. Browar Taybeh stał się od tego czasu głównym tematem zainteresowania międzynarodowych mediów i przyciągnął wielu turystów oraz mieszkańców, którzy zaufali nowemu smakowi rewolucji polegającej na wytwarzaniu lokalnego produktu doskonałej jakości.