Domy o konstrukcji szachulcowej, bociany, wino, kiszona kapusta, tradycyjne nakrycia głowy, alzacki akcent: te obrazy i stereotypy związane z Alzacją zajmują wyobraźnię niemal wszystkich Francuzów. Niewiele innych regionów może poszczycić się tak urokliwym i popularnym dziedzictwem. Za tym pozornym dobrobytem i przywiązaniem do dobrze wykonanej pracy kryje się jednak boleśniejsza historia. Spustoszona przez trzy wojny w ciągu niespełna stulecia Alzacja była świadkiem, jak jej mieszkańcy musieli zmieniać obywatelstwo cztery razy w ciągu jednego życia. To burzliwe i niezwykłe dzieje, mało znane w pozostałych częściach kraju.