Taming the Floods spełnia marzenie architekta krajobrazu Jana Dijkstry: może zaprojektować w Polsce obszar, który regularnie zalewa rzeka. Dijkstra chce stworzyć duży rezerwat przyrody, na który ludzie nie będą już mieli żadnego wpływu — obszar, gdzie rzeka będzie mogła płynąć swoim korytem, a wilki zostaną wypuszczone na wolność. Fanatyczny architekt krajobrazu nie bierze jednak pod uwagę potrzeb miejscowej ludności. W końcu jego młodszy kolega David zostaje wysłany do Polski, aby wszystko zorganizować. Taming the Floods to połączenie dokumentu i filmu fabularnego, w którym wszystkie sceny zaczerpnięto z sytuacji, które naprawdę się zdarzają lub zdarzyły. Obok aktorów w filmie występują miejscowi, w tym rolnicy i ksiądz.