„Doc & Merle” zagłębia się w relację między Doc i Merle Watson. Przedstawia historyczny zarys ich rozwoju jako muzyków oraz zgłębia szczególną więź łączącą ich z górami Karoliny Północnej, które nazywają domem. Ukazuje ich życie i muzykę w sposób zarówno zajmujący, jak i pouczający. W trakcie swojej 21-letniej kariery Watsonowie, dzięki mistrzostwu w grze na gitarze oraz wyjątkowemu połączeniu muzyki tradycyjnej, bluegrassu, country i westernu, bluesa oraz gospel, zdobyli międzynarodową publiczność i liczne nagrody.