Janneke od ponad dwudziestu lat pracuje jako wolontariuszka w opiece paliatywnej nad osobami u kresu życia, zarówno w hospicjum, jak i w domach pacjentów. W The Night Watchman widzimy Janneke w jej codziennym życiu oraz podczas czuwania. Sceny, w których zaskakujące podobieństwa i paradoksy ukazują miejsce Janneke w życiu i to, jak zdaje się ona z pozoru oswajać ze śmiercią.