Louis Lalanne, znany jako Loulou, trafił do świata kajakarstwa zupełnym przypadkiem, za sprawą Gillesa Maitere. Gilles posiadł wiedzę i sztukę. Kajakarstwa uczyli go starzy Tahitańczycy. Dla niego kajak był sposobem na życie, sztuką i kultem. Początkowo Loulou nie bardzo to rozumiał. Kajakarz trzyma wiosło przodków, a kajakiem przeprawiano się na emigrację. W czasach, gdy Europejczycy wciąż posługiwali się sekstantami, polinezyjscy nawigatorzy odczytywali znaki natury. Wyznaczali kurs na podstawie gwiazd, położenia księżyca oraz odczytu wiatrów i prądów. Wypatrywali falowania morza i położenia chmur.