Film opowiada o głębokich zmianach, jakie globalne ocieplenie powoduje w basenie Morza Śródziemnego, nazywanego przez Homera „Morzem Ciemnym jak Wino”, oraz w jego otoczeniu. Wskutek globalnego ocieplenia powietrze, morze i sposób życia w regionie Morza Śródziemnego szybko się zmieniają. Jednocześnie osoby z różnych środowisk i liczne organizacje pracują nad ograniczeniem szkodliwych skutków globalnego ocieplenia w tym regionie. Czy jednak te wysiłki okażą się wystarczające? Wine Dark Sea pozostawia widzów z pytaniem: czy będziemy żyć w cieniu niegdyś pięknego śródziemnomorskiego marzenia, nie mogąc znaleźć rozwiązań problemów środowiskowych? A może wspólnie stworzymy nową opowieść?