Filmowiec Trevor Graham jest australijskim „hummus tragic”. Co tydzień w swoim domu na Bondi Beach obserwuje rytuał przygotowywania hummusu, ugniatając ciecierzycę, sok z cytryny, czosnek i tahinę. Kiedy jednak w 2008 roku wybuchła wojna o hummus, wśród jej zwyczajowych podejrzanych — Izraela, Libanu i Palestyny — Graham zapragnął dowiedzieć się więcej. Ta wojna nie ma jednak żołnierzy, kul ani czołgów. Są tylko ciecierzyca i hummus. Make Hummus Not War to pełen humoru hołd dla najsłynniejszego dania z ciecierzycy. Jest tu jednak także osobista historia: opowieść o tym, jak Graham stał się „hummus tragic”, o ojcu, który służył w Palestynie podczas II wojny światowej, oraz o dwóch miłościach jego życia — jednej Syryjce, drugiej Żydówce — z którymi dzielił wielką kulinarną pasję.