«Bestiaries, Herbaria, Lapidaries» to „encyklopedyczny” dokument, którego nie-ludzcy bohaterowie opowiadają o nas, ludziach. Film podzielony jest na trzy tomy, z których każdy poświęcony jest jednemu tematowi: zwierzętom, roślinom i kamieniom. W tej trójdzielnej wizji każdy segment jest hołdem dla konkretnego gatunku kina dokumentalnego. Z trzech tomów wyłania się jedna dramaturgiczna całość, ukazująca proces przyjęcia odpowiedzialności, proces troski i ochrony, a wreszcie proces ponownego odkrycia wspólnej i fundamentalnej wartości: troski.