Stróże prawa, włóczędzy i najemnicy zbiegają się na ranczu w północnej Kalifornii, przekonani, że jego chińscy właściciele posiadają skradzione złoto. Gdy dwaj włóczędzy słyszą pogłoski, że chiński robotnik kolejowy uciekł ze złotem i jest teraz właścicielem odległego rancza na dzikich terenach północnej Kalifornii, zdesperowani mężczyźni wcielają w życie plan kradzieży złota dla siebie. Saul, najmłodszy z włóczęgów, ma nadzieję zdobyć względy Zhen i jego pięknej żony, Kun Hua. Saul zatrudnia się jako parobek, podczas gdy jego wspólnik Bill czai się w cieniu i czeka na okazję do ataku. Jednak kolejne fale jeszcze gorszych ludzi przybywają w poszukiwaniu skradzionego skarbu, doprowadzając do śmiertelnego starcia wielu stron, pełnego blefów, ryzykownych posunięć i zdrad. Heathens & Thieves to westernowy dramat kryminalny rozgrywający się w Ameryce w czasach, gdy bogactwa związane z gorączką złota z 1849 roku, następstwa wojny secesyjnej i skutki chińskiej imigracji były wciąż świeże w pamięci ludzi.