Citizen George przedstawia życie i działalność George’a Lakeya, kwakra i aktywisty z Filadelfii, rewolucjonisty bez przemocy, który całe życie poświęcił walce o sprawiedliwość i pokój, kierując się ideałem transformacji społeczeństwa. Citizen George przeskakuje między różnymi okresami, ukazując konkretne wydarzenia z działalności aktywistycznej George’a — między innymi walkę o prawa obywatelskie, sprzeciw wobec wojny w Wietnamie, walkę o prawa osób LGBTQ, prawa człowieka na Sri Lance i sprawiedliwość klimatyczną. Oprócz szczegółowego opisu jego działalności aktywistycznej Citizen George opowiada o osobistej drodze George’a jako męża, ojca i geja, który nie ukrywa swojej orientacji. Sceny z życia George’a ilustrują animowane sekwencje inspirowane powieściami graficznymi. Od 19. roku życia George jest świadomy celu swojego życia — wykorzystywać wszelkie talenty, jakie posiada, by działać na rzecz sprawiedliwości i pokoju. Dziś, w wieku 86 lat, przesłanie George’a o pokojowej rewolucji jest pilniejsze niż kiedykolwiek.