Suzanne jest gospodynią domową, która odczuwa erotyczną fascynację swoim rzeźnikiem i jego wprawą w obchodzeniu się z mięsem… umiejętnością, która wyraźnie kontrastuje z rutynowym życiem seksualnym, jakie wiedzie z mężem, Tomem. Sytuację dodatkowo komplikuje fakt, że rzeźnik, o czym nasza protagonistka nie wie, jest osobą transmaskuliniczną, a Suzanne nie jest szczególnie świadoma kwestii LGBTQ+; otwarcie lekceważy tożsamość płciową swojego niebinarnego nastoletniego dziecka, Ruth. Sytuacja osiąga punkt kulminacyjny, gdy Tom zaprasza na kolację swoją dorosłą siostrzenicę, Tracy, z którą od dawna nie utrzymuje kontaktu. Suzanne odwiedza rzeźnika i przygotowuje doskonały kawałek mięsa dokładnie tak, jak jej zasugerował. Później, gdy rozlega się dzwonek do drzwi, czeka ją szokująca niespodzianka. Tajemniczym członkiem rodziny jest rzeźnik – rzeźnik to Tracy. W miarę upływu wieczoru Suzanne musi zmierzyć się ze sprzecznymi pragnieniami, stawić czoła swoim uprzedzeniom i uznać, że głęboko skrywa tęsknotę za czymś więcej.