Irlandzki strajk głodowy z 1981 roku był kulminacją pięcioletniego protestu prowadzonego podczas „The Troubles” przez irlandzkich więźniów republikańskich w Irlandii Północnej. Protest rozpoczął się w 1976 roku jako protest kocowy, gdy brytyjski rząd odebrał skazanym więźniom paramilitarnym status specjalnej kategorii. W 1978 roku, po serii ataków na więźniów wychodzących z cel, by „opróżnić nocniki”, spór przerodził się w protest sanitarny: więźniowie odmawiali opuszczania cel, by się umyć, i pokrywali ich ściany odchodami. W 1980 roku siedmiu więźniów wzięło udział w pierwszym strajku głodowym, który zakończył się po 53 dniach.