Before Snowfall rozpoczyna się od dramatycznej ucieczki: osiemnastoletnia Nermin ucieka sprzed ołtarza podczas swojego ślubu w wiosce w irackim Kurdystanie. Jako najstarszy w rodzinie jej młodszy brat Siyar staje przed zadaniem odnalezienia jej i przywrócenia rodzinie dobrego imienia. Misja okazuje się niebezpieczna dla niedoświadczonego Siyara. Pierwszym przystankiem jest Stambuł, gdzie poznaje Elvin, młodą dziewczynę, która zostaje jego towarzyszką podróży. W drodze ze wschodu na zachód, przez Europę aż do Norwegii, Siyar uświadamia sobie, że sam potrzebuje szacunku i miłości.