Akcja filmu rozgrywa się na początku lat 30. XX wieku. The Bite to barwna parodia „The Sting”, łącząca seks, komedię i szwindle. Trójka oszustów (Sweet Kate, The Toledo Kid i Johnny Memphis) spotyka się podczas seksualnych igraszek i planuje znakomity przekręt wymierzony w miejscowego bankiera Francisa B. Dobbsa. Dobbs ma dać się uwieść i kupić „dom schadzek”. W tym celu trio werbuje piękne kobiety i innych wiarygodnych bohaterów, którzy podają się za prostytutki, gubernatorów, senatorów i odnoszących sukcesy biznesmenów, wykonujących akrobatyczne popisy seksualne, by przekonać Dobbsa do zakupu. To, jak Dobbs zostaje na lodzie, prowadzi do niezwykłego i komicznego zakończenia!