Szpital psychiatryczny, zmagający się z poważnym ograniczeniem finansowania, zostaje zmuszony do wypuszczenia masowej morderczyni Ethel Janowski do domu pośredniego. Ethel jest psychotyczna, cierpi na urojenia i ma ogromny apetyt. W rzeczywistości jej szał zabijania rozpoczął się 13 lat wcześniej od zamordowania babci, która zmusiła ją do przejścia na dietę. Teraz, gdy skosztowała domowych potraw w domu pośrednim, zrobi absolutnie wszystko, by dostać ich więcej.