Dania duszone to coś więcej niż smak — to dziedzictwo kształtowane przez trzy pokolenia. Mistrz Lin Shun-Cheng podtrzymuje tradycyjne rzemiosło przekazane mu przez ojca, a jego uczeń Lai Yun-Chun wnosi innowacje. Syn Lina stara się sprostać wysokim wymaganiom ojca. Choć każdy z nich ma inne spojrzenie, wszyscy trzej darzą gotowanie głębokim szacunkiem. Film ukazuje, jak rzemiosło i miłość trwają po cichu w tej 80-letniej jadłodajni w Chiayi.