Restauracja West Lake Restaurant w Changsha w południowych Chinach może śmiało nazywać siebie największą chińską restauracją na świecie — jej 1000 pracowników obsługuje 5000 stolików, serwując dziennie nie mniej niż 150 kaczek i 200 węży tygodniowo. Wypowiedzi pracowników i gości restauracji służą w filmie do nakreślenia obrazu współczesnych Chin: właścicielka, jedna z 20 milionerek, które dorobiły się własną pracą, szczerze opowiada o swoim nieudanym małżeństwie; przyszły pan młody, świętujący w restauracji, wyjaśnia współczesne chińskie zwyczaje związane z przyjęciem weselnym; a kelnerka odwiedza swoich biednych rodziców na wsi. Sceny te pozwalają nam lepiej zrozumieć wyjątkowe połączenie starożytnych wartości religijnych i nowych wartości kapitalistycznych, z którymi Chiny wkraczają w XXI wiek.