Zimą Szkocja staje się areną, na której wspinacze mierzą się z wymagającymi trasami, często w wyjątkowo trudnych warunkach. Jest ceniona przez wspinaczy z całego świata. Distilled przygląda się temu, co sprawia, że wspinaczka w tym miejscu ma tak wyjątkowy charakter. Andy Cave po raz pierwszy wspinał się w Szkocji jako nastolatek. Tak rozpoczęła się jego trwająca całe życie droga, która zaprowadziła go z głębin kopalni węgla w Yorkshire na szczyty Himalajów. W miarę rozwoju opowieści oglądamy spektakularne ujęcia Andy’ego wspinającego się na jedne z klasycznych i najtrudniejszych zimowych tras w Szkocji, w całej rozpiętości warunków, jakie potrafią stworzyć tutejsze góry. Distilled to hołd dla zimowej wspinaczki w Szkocji i poruszający portret życia spędzonego w górach.