Chez Schwartz zabiera nas w podróż przez rok z życia Schwartz's Deli — wyjątkowego, 75-letniego lokalu, będącego symbolem historycznej głównej ulicy Montrealu. Filmowany w zmieniających się porach roku, od spokoju porannych przygotowań, przez frenetyczny zgiełk w porze lunchu i niekończące się kolejki, po swobodniejszą atmosferę późnym wieczorem — Chez Schwartz to sugestywny, filmowy portret małego, pełnego werwy delikatesu, znanego na całym świecie zarówno ze swojej atmosfery, jak i wędzonego mięsa.