Dziesięć lat po Mondovino, swojej analizie coraz bardziej ustandaryzowanej produkcji wina we Francji, znawca wina Jonathan Nossiter powraca do tego tematu i pokazuje, co oznacza być zakorzenionym w ziemi, na której się pracuje. Podczas spacerów po winnicach i niezobowiązujących spotkań z grupą alternatywnych włoskich winiarzy wymienia się doświadczeniami i argumentami. To, co wygląda jak sielankowy raj, w którym inteligentni ludzie produkują wino zgodnie z odwiecznymi i ekologicznymi metodami, okazuje się w rzeczywistości polem bitwy. Stowarzyszenie DOC, które powinno dbać o interesy niezależnych winiarzy, promuje producentów wytwarzających ogromne ilości wina o ustandaryzowanej jakości, a przemysł rolny, poprzez przepisy dotyczące higieny, wyklucza tradycyjne metody produkcji. Jedynym, co chroni krajobraz przed całkowitym zniszczeniem, są zamożni cudzoziemcy wykorzystujący stare winnice jako letnie rezydencje.