Ten film dokumentalny składa hołd wkładowi tytułowego saloonu i jego znaczeniu dla powstania psychodelicznych sal tanecznych, które pod koniec lat 60. wyrastały na Zachodzie i pomogły wypromować takie supergrupy jak The Grateful Dead, Jefferson Airplane i The Quicksilver Messenger Service. W filmie można usłyszeć także muzykę Big Brother and the Holding Company oraz The Charlatans. Red Dog Saloon narodził się w 1964 roku, kiedy grupa otwarcie myślących studentów i młodych ludzi z północnej Kalifornii, odurzonych LSD, urządziła przyjęcie i zaczęła rozważać otwarcie saloonu nawiązującego do Dzikiego Zachodu. Postanowili zbudować go w Virginia City w stanie Nevada, niegdyś kwitnącym miasteczku, które wówczas było już niemal opustoszałe. Atmosfera saloonu łączyła ducha Dzikiego Zachodu z nowoczesną psychodelią, go-go girls i mnóstwem nielegalnych narkotyków. Film składa się z wywiadów z żyjącymi założycielami, autentycznych archiwalnych nagrań, a nawet występu niektórych muzyków, którzy tam grali.