Film o hodowcach kóz i koczowniczym życiu pasterzy w Oaxaca, którzy mieszkają wysoko w górach ze swoimi kozami, prowadząc samotne, pełne poświęcenia życie, aż nadchodzi czas, by dostarczyć stado do posiadłości, gdzie odbywa się ubój. Tradycja ta ma w tym regionie ponad 400 lat. W uboju i przygotowywaniu koziego mięsa uczestniczą wszyscy członkowie rodziny. Film jest przede wszystkim refleksją nad życiem i śmiercią w regionie Mixteca; bohaterowie mierzą się ze swoimi wyobrażeniami o życiu, śmierci i namiętnościach. Tradycje i muzykę regionu przybliżają Pasatono Orchestra, głos śpiewający Lila Downs oraz wieśniak, który zastanawia się: O czym śnią kozy?