Za kulisami popularnego baru delikatesowego na Upper East Side w Nowym Jorku pracownicy bez uregulowanego statusu imigracyjnego zmagają się z płacami poniżej ustawowego minimum, niebezpiecznymi maszynami i agresywnymi przełożonymi. Spokojny w obyciu wytwórca kanapek Mahoma López nigdy nie interesował się polityką, ale w styczniu 2012 roku przekonuje niewielką grupę współpracowników, by stawili opór. Ryzykując deportację i utratę źródła utrzymania, pracownicy łączą siły z różnorodną grupą pomysłowych młodych organizatorów i podejmują nietypowy krok, zakładając niezależny związek zawodowy, rozpoczynając podróż, która wystawi granice ich determinacji na próbę. W ciągu jednego pełnego zwrotów roku muszą zmierzyć się z szokującą zdradą i dwumiesięcznym lokautem. Prawnicy będą walczyć podczas zakulisowych negocjacji, protestujący z Occupy Wall Street przejmą restaurację, a pikieta podzieli okolicę. Jeśli uda im się wynegocjować umowę, ustanowi ona historyczny precedens dla nisko opłacanych pracowników w całym kraju. Ale cokolwiek się wydarzy, Mahoma i jego compañeros nie dadzą się już wykorzystywać.