Flandria, monarchia hiszpańska, 1616 rok. Mieszkańcy małego miasteczka Boom zajmują się organizacją dorocznych lokalnych uroczystości, gdy ogłoszone zostaje przybycie księcia Olivaresa, który rządzi krajem w imieniu króla Hiszpanii Filipa III. Podczas gdy męscy obywatele tchórzliwie poddają się panice niczym szczury na tonącym statku, odważne obywatelki, na czele z zuchwałą żoną burmistrza, postanawiają zostać najlepszymi gospodyniami, jakie Hiszpanie kiedykolwiek spotkali.