Escapes przemierza Hollywood połowy XX wieku, ukazując losy Hamptona Fanchera – tancerza flamenco, aktora oraz nieoczywistego producenta i scenarzysty przełomowego klasyka science fiction Blade Runner. Fancher wspomina epizody ze swojego życia — romantyczne perypetie z gwiazdami srebrnego ekranu, nierozważne akty rycerskości, zazdrość i przyjaźń — zestawione z równoległym światem materiałów filmowych i telewizyjnych, w których Fancher wciela się w kowbojów, morderców, fircyków, łajdaków i od czasu do czasu bohaterów. Escapes pokazuje, jak osobista podróż jednego człowieka może niespodziewanie ukształtować przyszłość medium.