„El Chivo” (Koziorożec górski) — tak rdzenni mieszkańcy Tarahumara z meksykańskich Kanionów Miedzianych nazywają biegacza Willa Harlana, odkąd w 2009 roku wygrał ultramaraton w Kanionie Miedzianym, wyścig rozsławiony przez bestseller „Born to Run”. Od pierwszej wizyty u Tarahumara, słynących z biegów długodystansowych i zrównoważonego stylu życia, Harlan diametralnie zmienił życie swojej rodziny, przeprowadzając się na samowystarczalne gospodarstwo w Karolinie Północnej, gdzie uprawiają własną żywność i prowadzą organizację non-profit działającą na rzecz Tarahumara. „El Chivo” ukazuje, co skłania Harlana do tak świadomego życia, przedstawiając jego fizyczne i psychiczne wymagania, a także opisując, jaką cenę płaci rodzina altruistycznego, wyczynowego ultramaratończyka.