Kiedy pracownicy zakładu przetwórstwa mięsnego Hormel w Austin w stanie Minnesota zostają poproszeni o znaczną obniżkę wynagrodzeń w wyjątkowo dochodowym roku, lokalny związek zawodowy postanawia rozpocząć strajk i walczyć o płace, które uważa za sprawiedliwe. Jednak gdy przestój w pracy się przedłuża, a strajkującym grozi utrata wszystkiego, przyjaciele stają się wrogami, rodziny zostają podzielone, a sama przyszłość tego typowego miasta środkowej Ameryki zostaje zagrożona.