DOLORES opowiada historię młodej kobiety szkockiego pochodzenia, która po śmierci siostry wraca na argentyńskie pampy, by zaopiekować się swoim ośmioletnim siostrzeńcem — przyciąga ją jednak również wciąż żywe młodzieńcze uczucie do angielskiego szwagra, Jacka. Jej historia miłosna rozwija się na tle wybuchu II wojny światowej: gdy echa wojny zbliżają się coraz bardziej, spór między Niemcami a Anglikami nabiera osobistego wymiaru, kiedy Dolores zostaje uwiedziona przez sąsiedniego właściciela ziemskiego niemieckiego pochodzenia, Octavio Brandta — staje się on niespodziewaną miłością, a Dolores odtąd rozdarta jest między Octaviem a Jackiem, podczas gdy Argentyna na zawsze się zmienia. W społeczeństwie zdominowanym przez mężczyzn Dolores musi teraz również wykuć własne, niepowtarzalne przeznaczenie.