Współczesny portret małego miasteczka w Luizjanie, które powstało w miejscu największego tartaku na świecie. Film ukazuje ostatnie dni prowadzonej od trzydziestu lat szkoły dobrych manier Miss Dixie Gallaspy, która uczy młode kobiety z Bogalusy ogłady towarzyskiej i umiejętności mających wprowadzić je w „świat dorosłych kobiet”. Tygodniowa szkoła Dixie, działająca w mieście zmagającym się z wieloma wyzwaniami, w tym z dziedzictwem konfliktów rasowych i finansowego rozkładu, zachowuje fragmenty świata, który być może już przeminął.