Otyłość stała się jedną z najbardziej przytłaczających chorób współczesnego społeczeństwa i jest obecnie uznawana za zjawisko o rozmiarach epidemii. Ten film dokumentalny porusza ten delikatny, ale istotny społecznie temat i ujawnia szokujące statystyki dotyczące tycia naszej kultury. Kenny Saylors, który sam ma nadwagę, mierzy się z własną otyłością, rozpoczynając 55-dniowy post wyłącznie o wodzie pod nadzorem lekarza, by sprawdzić, jaki wpływ ta starożytna praktyka ma dziś na nasze ciała, oraz zbadać, czy w tak ekstremalnej metodzie ograniczenia spożycia pokarmów rzeczywiście tkwią właściwości lecznicze.