„Undying Love” opowiada przejmujące, trwałe i niezwykłe historie miłosne ocalałych z II wojny światowej. Na tle zrujnowanej powojennej Europy film skupia się na tym, jak ocalali zmagali się z odbudową własnej tożsamości i tworzeniem intymnych relacji. Dzięki poruszającym świadectwom, poetyckim inscenizacjom, archiwaliom oraz obrazom romantycznej miłości z okresu przed Holokaustem i po nim Undying Love przedstawia wielowymiarową opowieść o kilku niezwykłych historiach miłosnych, które zrodziły się „z popiołów”.