Głęboko pod ziemią, pod norweską zmarzliną, w Global Seed Vault przechowywane są nasiona z całego świata, by w razie katastrofy stanowiły zabezpieczenie. Po raz pierwszy powielane są teraz nasiona przechowywane w tym miejscu, pochodzące z dużego banku genów w Aleppo, którego zbiory pozostały na miejscu, gdy instytucja musiała przenieść się do Libanu z powodu wojny domowej. Tę żmudną pracę na polach Doliny Bekaa wykonują uchodźcy z Syrii. Na Lewancie największymi wyzwaniami są susza i potęga globalnych korporacji rolniczych, a za kołem podbiegunowym — gdzie skarbiec nasion miał przetrwać wszystko — rosnące temperatury i topniejące lodowce.