Krótka historia kubańskiej stolicy, Hawany, przy akompaniamencie żywiołowej muzyki: son cubano, salsy, jazzu, rumby, mambo i hip-hopu. Wykorzystując materiały archiwalne, animacje, fragmenty filmów oraz wywiady z mieszkańcami Hawany, naocznymi świadkami i ekspertami, Habaneros przedstawia najważniejsze momenty współczesnej historii miasta — od zniesienia niewolnictwa pod koniec XIX wieku, przez wojnę hiszpańsko-amerykańską, po dyktaturę generała Batisty i rewolucję Fidela Castro. Film kończy się refleksją nad tym, co przyniesie przyszłość. Złagodzenie sankcji przez prezydenta Obamę napawa optymizmem wielu mieszkańców Hawany, jednak nadal wiele pozostaje niepewne.